Zwilling Santokukniv 18 Cm, Glatslebet

TWIN® Chef Santokukniven er hovedsageligt rettet mod entusiaster af fjernøstlig madlavning. Denne anvendelige kniv stammer fra Japan og er perfekt til klargøring af fisk og grøntsager, hvilket er typisk for alle japanske knive. Santokukniven er derudover også god til at skære kød. Med et blad, som måler 18 cm i længden, er den perfekt til at skære råvarer af mellemstørrelse.
Knivens blad er lavet af en særlig stålformel for at opnå et højt niveau af modstandsdygtighed over for korrosion og en ideel hårdhedsgrad. Dette FRIODUR® blad gennemgår en specielt udviklet ishærdningsproces, som yderligere forstærker kvaliteten af stålet. Med TWIN® Chef Santokukniven bliver hverdagens skæreopgaver så lette som ingenting og madlavningen gjort til en speciel oplevelse.

• FRIODUR® ishærdet blad for exceptionel holdbarhed af skæret og korrosionsbestandighed.
• En særlig rustfri stålformel garanterer stabilitet, fleksibilitet og korrosionsbestandighed
• Klassisk tre-nittet design
• Optimal balance
• RAZOR EDGE: Den polerede kant sikrer vedvarende skarphed.